นักวิจัยของมหาวิทยาลัยรัทเจอร์ของสหรัฐฯ รายงานว่า
ได้พบจากการทดลองกับหนูว่า ด้วยการให้กินกาแฟ และให้ออกกำลังกายขนาดปานกลาง ช่วยให้ร่างกายมันทำลายเซลล์ก่อนจะเป็นมะเร็ง ซึ่งเกิดจากดีเอ็นเอที่ถูกรังสีอัลตราไวโอเลต บีทำลายลงได้ดีขึ้น หัวหน้านักวิจัยโรคมะเร็ง อัลลัน คอนนีย์กล่าวว่า " เราเชื่อว่า มันมีความสำคัญในแง่ของการป้องกัน โดยเฉพาะมะเร็งของผิวหนัง และอาจจะรวมทั้งมะเร็งชนิดอื่นด้วย "
นักวิจัยได้ศึกษาหนูชนิดไร้ขน
โดยฉายรังสีอัลตราไวโอเลต บีจากโคมไฟพิเศษ ซึ่งมีอำนาจทำลายดีเอ็นเอในเซลล์ผิวหนังให้เสียหาย ด้วยการแบ่งหนูออกเป็น 3 พวก พวกหนึ่งให้กินน้ำที่มีกาแฟเจืออยู่ เทียบเท่ากับคนที่กินกาแฟวันละ 2 ถ้วย พวกที่ 2 ให้ออกกำลังโดยการถีบจักร และพวกที่ 3 ทั้งให้กินกาแฟและถีบจักร
จากการตรวจหนูเหล่านั้นพบว่า
พวกที่กินกาแฟและได้ถีบจักรออกกำลังด้วย ร่างกายมีความสามารถในการฆ่าเซลล์ ก่อนที่จะเป็นมะเร็งของผิวหนังในตัว
เพิ่มขึ้นอีกอย่างหยาบๆ ถึง 400% เมื่อเทียบกับหนูที่อยู่ตามธรรมชาติ จนนักวิจัยชักอยากจะได้ทดลองกับมนุษย์ให้เร็วขึ้น
แต่ได้บอกเตือนนักอาบแดดทั้งหลายว่า
"อย่าเพิ่งคิดว่าแค่ได้ออกกำลังและกินกาแฟก็พอแล้ว จนเลิกครีมทากันแดดเสียเลย"
